Производство

Результаты проведения специальной оценки условий труда сотрудников ООО "Воткинский мясокомбинат"

• 2015 год, 2015 год (продолжение)
  
• 2016 год
  
• 2018 год
  

Производственная лаборатория

Одним из важнейших приоритетов производственной деятельности мясокомбината является обеспечение показателей качества и безопасности выпускаемой продукции. Для того, чтобы наша продукция пользовалась спросом на рынке, она должна отвечать высоким запросам потребителей в отношении качества и вкусовых свойств. Над этими задачами работают в отделе производственного контроля. Специалисты отдела проводят входной контроль всего закупаемого сырья, ингредиентов и упаковочных материалов на соответствие нормативной документации, проводят органолептические и физико-химические анализы готовой продукции. Производственная лаборатория оснащена необходимым оборудованием, реагентами, посудой, обеспечивающими точность выполнения методов исследования.

Цех упаковки

Современная технология вакуумной упаковки позволяет максимально сохранить вкусовые качества, внешний вид и увеличить срок хранения продукции.
Особое внимание уделяется контролю условий хранения, соблюдению санитарных норм на всех этапах производственного процесса,  а так же соблюдению норм при транспортировке  продукции.
Благодаря этому мы можем уверить Вас, что наша продукция попадает на стол конечного покупателя свежей и вкусной.